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店長日記

店長の齋藤です

料理長の齋藤です

先月、久しぶりに大阪に行って参りました。
恒例の２月の研修は、主に京都が中心だったので
道に迷うのは必至でしたが、最近購入したiphoneが
威力を発揮しました! エライ！！
ただ本場でたこ焼き食べるの忘れてました・・・(T_T)

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感謝の気持ちを込めて・・・くつろぎの食卓が我が家の宝物特製味噌漬けとフレーク・ちりめんで笑顔広がる心も伝わる♪
村上牛100%牛丼・ＶＳ・越乃黄金豚豚丼

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数々の賞を受賞した地元の名産牛村上牛100%の牛丼と良質な環境で飼育された地元の名産豚の越乃黄金豚100%の豚丼を堪能出来るセットです。
【ギフト】【送料無料】城下町村上味堪能セット

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定番の銀鮭と、高級魚のキングサーモン、銀だらの味噌漬けを詰め合わせたとっておきの絶品セットです。
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地元新潟県神林産の上質な越乃黄金豚を使った料理があれこれ楽しめる送料無料でお得なセット
土釜で炊くお米本来の味わいを、旬の素材を生かしたお料理を、落ち着いた雰囲気の中でお楽しみください

新着情報


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お料理〜四季折々、旬の素材をコース、ランチで お酒〜ゆったりした時間をお酒とともに

ご挨拶

旬の閃き　柳庵　では、料理・接客・雰囲気　この3つのバランスを大切に考え

既成概念にとらわれることなく　旬の素材を柔軟な発想で料理という命を吹き込み

お客様お一人お一人に楽しんでいただけるお店を目指しております

また　ビオワイン　や　RMシャンパン　も数多く取り揃え、お好きなお飲み物と

お料理を楽しめます

お取り寄せ商品として　ご進物からご家庭でお気軽にいただける特選惣菜も

多数ご用意しております　お客様と末永いお付き合いが出来ますよう　

日々精進して参ります　何卒よろしくお願いいたします