柳庵オリジナルの村上牛メニュー

 

 

◆ 村上牛 炙り焼き丼 2,200円税込

 

  村上牛のもも肉を低温ローストで調理した柔らかくてとてもジューシー

   なお肉にさっぱりとした塩ダレで頂く至福のどんぶり!!

 

   ※使用部位 もも肉

 

   

 

◆ 村上牛めし丼  1,650円税込

 

  濃厚な脂のバラ肉と牛蒡ご飯と柔肌ねぎのバランスがたまらない!!

 

   ※使用部位 バラ肉

 ※牛蒡ご飯

 

◆ 村上牛の炊き込みご飯1.5合(約2〜3人前) 2,750円税込み

 

  柔らかく煮込んだ村上牛と旨味をたっぷり含んだお出汁で炊いた

   炊き込みご飯。牛蒡と柔肌ねぎの相性も抜群のご飯です!!

 

    ※使用部位 もも肉 バラ肉