柳庵オリジナルの村上牛メニュー

 

 

◆ 村上牛 炙り焼き丼 2,160円税込

 

  村上牛のもも肉を低温ローストで調理した柔らかくてとてもジューシー

  なお肉にさっぱりとした塩ダレで頂く至福のどんぶり!!

 

   ※使用部位 もも肉

 

   

 

◆ 村上牛めし丼  1,620円税込

 

  濃厚な脂のバラ肉と牛蒡ご飯と柔肌ねぎのバランスがたまらない!!

 

   ※使用部位 バラ肉

 ※牛蒡ご飯

 

◆ 村上牛の炊き込みご飯1.5合(約2〜3人前) 2,700円税込み

 

  柔らかく煮込んだ村上牛と旨味をたっぷり含んだお出汁で炊いた

   炊き込みご飯。牛蒡と柔肌ねぎの相性も抜群のご飯です!!

 

    ※使用部位 もも肉 バラ肉

 

 

店主の齋藤です。

旬の閃き柳庵では、地元の旬の素材を中心とした野菜や魚介を使ったコース料理が主体のお店です。

また、お昼にはお手頃なランチメニューや、夜には単品料理もご用意しております。

お気軽にお越しください。

旬の閃き 柳庵

〒959-3449

新潟県村上市岩船駅前49−4

◆営業時間------------------

 昼11:30〜13:30

 夜17:30〜22:00

 tel.0254-56-8833

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