おせち料理

おせち料理2020は完売となりました。

 

          ありがとう御座いました。

 

柳庵では、一年を締め括る最後の仕事はおせち料理作ってお客様のご自宅

 

まで配達致しております。お客様に新年最初に召し上がって頂く特別なお

 

料理なので、スタッフ総出で12月25日からおせちの仕込みを始めます。

 

既製品や保存料を一切使用しておりませんので、

 

お正月三が日で食べきって頂く様お作りしております。

 

約40品目素材を一から丁寧に仕込んでおります。

 

おせち料理2020 価格

 

一段重 16,000円(税込)

 

二段重 28,000円(税込)

 

三段重 35,000円(税込)

 

 

●新潟県GoToEat食事券もご利用可能ですので、是非ご活用ください。

 

 

●クール宅配便による発送も行っております。

 

 

 

 

お問い合わせ、ご注文はお電話でお願い致します。

 

 

       

  ☎︎0254-56-8833  

 

三段重献立

 

 

丹波産黒豆蜜煮(瓶詰め)     南蛮海老真丈

数の子              鶏松風

田作               袱紗焼

自家製唐墨            蛸柔煮

才巻海老艶煮           蛤真丈

アワビ柔煮            林檎きんとん

千車登味噌漬け          栗渋皮煮

はらこ味噌漬け          金柑蜜煮

叩き牛蒡             丸十レモン煮

蕨烏賊              菊花蕪

佐渡牡蠣スモーク         花蓮根

村上牛ローストビーフ       赤かぶ甘酢漬

津軽鴨ロース煮          筍土佐煮

大山どり幽庵焼き         小倉蓮根

秋鮭昆布巻き           慈姑六方

サーモン砧巻き          里芋六方

真鯛龍皮巻き           金時梅人参

鰆味噌柚庵焼き          菜の花お浸し

鰤幽庵焼き            鰻八幡巻

キングサーモン焼き漬       真鱈のエスカベッシュ